„Vinocello“ – Bacchus – Duft · Frucht · Eleganz 6 x 0,75l

VINOCELLO – Bacchus – Duft · Frucht · Eleganz

VINOCELLO ist mehr als ein Name.

Er steht für das, womit bei uns alles begonnen hat.

Dieser Bacchus ist unser erster Wein – und bis heute der wichtigste.

Die Rebsorte Bacchus ist die einzige weiße Rebsorte, die wir aktuell in Stendal anbauen – und zugleich unsere erste.  Sie bildet das Fundament unseres Weinguts und spiegelt genau das wider, wofür wir stehen: Klarheit, Charakter und Geduld.

Parallel zum Weinbau haben wir uns dem Trüffelanbau verschrieben. Hasel- und Eichenbäume, Zeit, Boden und Ruhe – auch hier gilt: Qualität entsteht nicht auf Knopfdruck.

Beides zusammen prägt unsere Arbeit – Wein und Trüffel wachsen bei uns aus derselben Überzeugung heraus.

Der Name VINOCELLO ist dabei kein Zufall.

Unser Lagotto Romagnolo Vinocello ist Trüffelhund, Begleiter und Teil unseres Alltags. Genau diese Verbindung aus Natur, Handwerk und Persönlichkeit findet sich auf dem Etikett wieder:

das angedeutete Weingut, der Hund, Trüffel sowie Hasel- und Eichenbäume – unsere Wurzeln in einem Bild.

Der Wein

Im Glas zeigt sich der Bacchus so, wie wir ihn lieben:

feinfruchtig, blumig und ausgewogen – ohne laut zu sein.

In der Nase:

• helle Früchte

• florale Noten

• ein feiner Muskatton

Am Gaumen:

• frisch und klar

• weich, rund und harmonisch

• angenehme Länge ohne Schwere

VINOCELLO ist kein erklärungsbedürftiger Wein.

Er ist zugänglich, ehrlich und genau richtig für alle, die Qualität schätzen, ohne sie zerreden zu müssen.

Wann passt VINOCELLO?

Immer dann, wenn Genuss nicht an einen Anlass gebunden sein soll.

• zum Feierabend

• zu leichten Gerichten

• zu Fisch, Geflügel oder Pasta

• auf der Terrasse

• oder einfach, weil man Lust auf ein gutes Glas Wein hat

Fazit

VINOCELLO ist unser Ursprung. Unser erster Wein. Unsere einzige weiße Rebsorte in Stendal.

Und das Zusammenspiel aus Wein, Trüffel, Hund und Herkunft. Ein Bacchus, der nicht laut sein muss, um zu bleiben.